东凤镇:1950年3月15日,称潮安县第五区。1955年5月28日,改称东凤区。1956年2月4日,撤区,原第五区分为礼阳、东凤、鳌头、鲲江4乡,同年12月又并为东凤、鳌头2乡。1958年9月,并2乡为东凤公社。1983年12月,撤公社,置潮州市东凤区。1987年3月,撤区,改称东凤镇。 2013年6月28日,撤销潮安县,设立潮安区,东凤镇属潮安区。 截至2020年6月,东凤镇辖1个社区、34个行政村。2019年,东凤镇有工业企业499个,其中规模以上工业企业有35个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市55个。
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